毎度ありがとうございます!

仙台市泉区黒松の「お洒落な床屋」がコンセプトの

BarBerChic です。

8月・9月の定休日は下記の通りとなっております。


8月の定休日 / 1日(月曜)2日(第1火曜日)  8日(月曜)  14日(日曜)15日(月曜)16日(第3火曜)  22日日(月曜)  29日(月曜)


9月の定休日 / 5日(月曜)6日(第1火曜)7日(水曜)  12日(月曜)  19日(月曜)20日(第3火曜)  26日(月曜) 


先日観て思わず涙ぐんでしまった映画「愛を積む人」

その物語の中に出てくる、亡くなった奥さん(樋口可南子)の特性味噌汁。

小松菜・ジャガイモ・ニンジン・アスパラ・ベーコンそしてバター。

一度作ってみなきゃ!なんて思っていたところに・・・




お得意様のKさんより野菜とスイカの差し入れ。


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そこで、頂いたナス・ジャガイモ・キュウリ・コーンそして家の冷蔵庫にあったハマグリ・小松菜。

そして最後にバターとベーコンを投入!

DSC_0019.jpg


キュウリを味噌汁に入れるというのは長崎出身のお客様から聞いていながら、なかなか試せなかったのだけれど、ここで初めての挑戦。(聞いてからもう5年くらいはなるかな?)



結果はというと、驚くほど美味い!!

味噌汁というよりは味噌スープってかんじか?

もしかすると豚汁よりもうまいかも??

味噌にベーコン&バター、凄い!!!

写真では具が沈んでうまく写っていないのが残念・・・




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