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毎度ありがとうございます!

仙台市泉区黒松の「大人のお洒落バーバー」がコンセプトの

BarBerChic です。


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Chicの元スタッフTAKAの理容学校の同級生にして、高校時代はお兄さんと共にChicのお得意様であったH郷君。

しかも彼の高校時代の社会科の教師が、これまたうちのお寺さんの現住職という・・・H君とは奇妙な縁で結ばれている^^

時々店に遊びに来てくれるそのH君が以前手土産に差し入れてくれたのがこのお店「兎豆屋」の豆腐やら油揚げやら。

それが抜群に美味しくて!



これまたH郷君の同級生のお店らしい。

場所は幸町イオンの並び、やや宮町より。

おすすめです!!


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2020.03.05 消毒について
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コロナウイルス対策で頭を悩ませてると、営業中に保健所の職員女性が・・・

てっきりコロナ対策のアドバイスやら指導課と思いきや・・・

通常の衛生管理の査察だった。

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結果は95点とのこと。

100点は出ないという噂があるので・・・マイナス5点に食って掛かったりはしないです!

平成29年には同じ95点で仙台市より環境衛生優良施設の表彰を受けているので、今回も当店の衛生管理が認められたと解釈させていただきます!!


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コロナ対策というわけではなく、最近新調したばかりの紫外線消毒器。

タイムリーな購入だった!これにも頑張ってもらいましょ!!

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2020.03.02 週休2日制
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昨日3月1日はBarBerChicの開業記念日。

理容ナカムラからバーバーシックに変わりお陰様で30周年。

当時、地方の理容室では珍しかった予約制にしたり、改装してシャンプーを前向きから後ろ向きに変えたり、・・・自分が病気になって元スタッフのTAKA君に3か月間代わりにお得意様のカットを担当してもらったり、嫁が股関節の手術で3か月入院している間、嫁の代わりにシャンプーやシェーヴィングを元お得意様でその後理容師になったH君に担当してもらったり・・・東日本大震災に見舞われたり・・・先代が亡くなったり・・・

色々なことがあり、色々な人に助けられ、そしてお得意様たちのご愛顧に勇気付けられての30年。

新たなステージを目指し?死ぬ前の日まで現役を目指し??働き方改革を訴える嫁さんに屈し???

バーバー・シックは今月より毎週月曜・火曜定休の週休2日制になります。




思えば数年前、近くにオープンしたベーカリーがやはり月曜火曜の週休2日制と聞いた時・・・驚きと共に、いつかは理容室もそうするべき時が来るはずだろうとぼんやり考えてはいたけれど・・・

それが何時なのか・・・今なのか?ここ数年ずっと悩み続けたけれど・・・30周年という刻が決断させてくれたのかな!?




何かとご不便をかけることもあるかと思いますが、今後ともバーバー・シックをよろしくお願いいたします!




かつての店内はこんな感じでした。


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2020.02.25 お得意様から
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桂からお越しのお得意様S藤さん。

毎回嫁さんと東京のスイーツ話に花を咲かせている。

東京在住の娘さんが2人いるからそのあたりの知識はうちの嫁さん以上!^^

そんなS藤さんから蒲鉾とさつま揚げの差し入れ。

美味しいしょっぱいものも知っていたみたい^^

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早速その晩酒のつまみに美味しくいただきました!S藤さん有難うございます!!




名取からお越しのお得意様A藤さん。

A藤さんもやはりパン好きの嫁さんと毎回ご来店のたびにミーティング。

Chicからの情報でハマった「ベーカリー・マルシェ」に立ち寄ったとのことでランチタイムに合わせて差し入れて下さった!

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もちろん!その昼に嫁さんが2つとも頂きました^^

A藤さん<ご馳走様です!!




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2020.02.19 お得意様から
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八乙女からお越しのお得意様T澤様からワイハー土産!

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双葉ケ丘からお越しのもう30年以上のお付き合いになるお得意様S武さんよりあじまん(大判焼き)

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同じ日にいただきました。

その晩,夕飯前に風呂に入り食卓に着くと・・・・・



物心ついた時からダイエットをしている嫁さん(もちろん現在もダイエット中)が座る席の前に置いてあった大判焼きが2個無くなっていた・・・

3時のおやつにはT澤さんのワイハ土産のチョコも食べていたはずだけど・・・





嫁さん曰く

「私のダイエットが滞るのは・・・私のせいじゃない!!」

確かに一理あるが・・・夕飯前に大判焼き2個は食べ過ぎだろう^^


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